这两天,在山东聊城市冠县灵芝科技示范园恒温恒湿大棚里,一人高的立体网格菌房依次排开,灵芝菌在封闭菌房里喷出仙雾般的“孢子粉”,经抽集器吸收后,集中在无菌包里,等待深加工。
“灵芝孢子其实就是灵芝的种子,是灵芝的精华,破壁后灵芝孢子粉的价格很高。我们这个设备的孢子粉收集率能达98%。”冠县灵芝科技示范园负责人邹峰介绍。
“发展一个产业,带动一方经济,富裕一方百姓”。冠县位于黄河中下游,冀鲁豫三省交界处,是我国重要的灵芝种植基地、富硒灵芝产业基地。当地灵芝种植面积突破1万亩,灵芝棚体上万个,灵芝专业种植户3000余户,从业人员5万余人,孢子粉和子实体产量共计达1.2万吨,已形成集灵芝培育、种植、深加工、创意销售等于一体的产业链。2014年,冠县灵芝获批“国家地理标志保护产品”称号。
冠县店子镇王当铺村的王明瑞经营着50个灵芝大棚,约160万支菌包。现在正值灵芝成熟的季节,王明瑞每天关注灵芝花的最新动态。如今,除了生产和销售灵芝切片、子实体和孢子粉等产品,冠县的灵芝盆景也越来越畅销。王明瑞告诉记者,普通栽培大棚年收益在3万元左右,灵芝盆景大棚年收益能达到10万元,“灵芝盆景通过电商平台销往全国各地,灵芝产品的年销售额已达400多万元”。
2017年,从事灵芝种植多年的曹子英注册了“三秀呈祥”品牌,开发了灵芝孢子粉、灵芝茶、灵芝孢子油等一系列灵芝加工产品。“近日,很多客户订购了灵芝产品,我们正在打包发货。”山东三秀生物科技有限公司负责人曹子英一边指挥一边对着出货单,“‘冠县灵芝’受欢迎,主要是因为产业在不断发展,链条在不断延伸,产品也丰富了。冠县灵芝的声誉越来越响,产业也越来越旺。”2022年,仅灵芝产业一项就带动当地灵芝种植户年均增收3万余元。
“冠县的‘灵芝能人’很多,他们不仅摸索出了在平原地区种植灵芝的成功经验,更闯出了依靠优质土特产增收的富民产业路径。”冠县农业农村局党组书记、局长,乡村振兴局局长申延龙说,围绕提升灵芝全产业链价值,拓宽“仙草”共富路,冠县大力推进全产业链发展理念,一体化推进生产标准化、加工精细化、产业融合化,聚力推动冠县灵芝全产业链高质量发展。2020年,灵芝正式被国家卫健委列入“食药物质”名单重要试点品种,2022年2月,冠县灵芝获批国家级“药食同源”试点项目。在2022中国地理标志农产品品牌声誉百强榜中,“冠县灵芝”位列第37位。
山东冠芝药业有限公司是冠县的一家灵芝深加工企业。在企业的无菌车间,自动化的生产设备有序运转,一粒粒孢子油胶囊随着生产线进入包装罐中。“我们企业填补了冠县灵芝在标准化加工领域的空白,拥有16个产品批号,自主研发了灵芝孢子油等多款灵芝深加工产品,实现了灵芝产品按克卖,提高了附加值。”山东冠芝药业有限公司负责人靖俊峰说。
灵芝开出了致富“花”。在推进灵芝全产业链高质量发展中,冠县构建灵芝全产业链标准体系,成立以“链长制”为统领的灵芝产业链,深入实施灵芝产业“13321”系统工程,即围绕打响“冠县灵芝冠九州”品牌,打造中国灵芝产业冠县新高地,推动中国灵芝产业高质量发展1个总目标,实施品种培优、品质提升、品牌打造“3品”行动,建设科技研发、市场交易、园区化发展“3大平台”,深耕药用、食用2个领域,实现灵芝产业年产值突破百亿元。“冠县经济开发区瞄准灵芝,积极发展中医药产业,实施了华冠灵芝大健康产业集群项目,与华润制药、中药控股、广药集团等知名药企合作,可带动3000多户经营主体从事灵芝生产加工销售。”冠县经济开发区党工委书记、管委会主任闫海存说。
正在大棚里干活的冠县灵芝种植户靖永国高兴地说,“俺是最早种灵芝的人之一。今年,我种植的灵芝孢子粉、子实体销售价格比往年上涨了30%,今年收入70万元不成问题”。 (经济日报记者 王金虎)